Selo CIMERP, garante produtos de origem animal de qualidade para a população da região

Data de publicação: 17 de janeiro de 2024

A Associação dos Municípios da Microrregião do Rio Pomba – Amerp – vem desenvolvendo um trabalho de grande destaque em dez municípios da região, associados a ela por meio do CIMERP (Consórcio Intermunicipal Multifacetário dos Municípios da Microrregião do Médio Rio Pomba). Trata-se do S.I.M. (Selo de Inspeção Municipal), que ocorre por meio de uma inspeção minuciosa e técnica de todo o processo de produção de manufaturados de origem animal, garantindo qualidade e proporcionando a possiblidade de comercialização com segurança para todos os 26 municípios consorciados. Este selo denominado SIM-CIMERP pode ser encontrado na embalagem de produtos de agroindústrias e indústrias alimentícias que passaram pela inspeção de uma equipe altamente especializada neste tipo de serviço.

Produtos de origem animal passam pela inspeção para receber o selo

    O Selo foi implantado pelo médico veterinário Eric Aziz e, hoje, as ações são conduzidas pela também médica veterinária Jéssica Eunice Souza. Ele poderá ser encontrado em embalagens de produtos de origem animal, como o leite e seus derivados (queijos, iogurte, etc), nos ovos, no mel e derivados, carne e derivados, pescados, ou seja, em todos os produtos que são comestíveis e tem sua origem animal.

    Especificamente na região de Muriaé, os produtos mais encontrados são os de origem no leite, como o queijo minas frescal, o iogurte, muçarela, minas padrão, entre outros. Também, há produtos na linha das carnes, principalmente, linguiças e defumados.

Dez municípios já aderiram ao selo que garante inspeção e qualidade

    As cidades atendidas pelo Selo S.I.M. do CIMERP hoje são Patrocínio do Muriaé, Rosário da Limeira, Miradouro, Ervália, Santana de Cataguases, Recreio, Eugenópolis, Barão do Monte Alto, Senador Firmino e São Francisco do Glória, mas já há também mais agroindústrias em processo de liberação do selo em Vieiras e Miraí. Vale ressaltar que as cidades tem a liberdade de manter também um Serviço de Inspeção Municipal próprio para atender a sua população.

Produtores garantem processo correto e ampliam mercado com o selo

    A grande vantagem deste selo para o produtor é a segurança de que realizou os processos de forma adequada e atestada pelo selo e a garantia de expansão de mercado, pois há uma lei do Ministério da Agricultura, que permite que os produtos com o selo do Consórcio, possam ser comercializados em todos os municípios que fazem parte dele. Já para a população, a principal vantagem é a segurança. “Estamos buscando sempre melhorar nossos serviços e estamos atuantes nas indústrias, de olho na parte estrutural, documental, de produção, para garantir um produto seguro, que não ofereça nenhum risco a saúde da população. Principalmente, que estamos sempre atentos as atualizações das leis e das orientações do Ministério da Agricultura, da Saúde, ao Direito do Consumidor, entre outros”, explica a médica veterinária Jéssica Souza, destacando ainda que “além disso estamos sempre atuantes quando recebemos denúncias, tomando as medidas cabíveis para trazer segurança para a população”.

O selo CIMERP gera economia e garantia da inspeção para os municípios

    O prefeito de Patrocínio do Muriaé, Paulo Aziz Daher, que é presidente da Amerp conhece a fundo o selo e seus impactos positivos para o Município, pois sua cidade foi uma das primeiras a aderir a este serviço da Amerp. “Ter um SIM consorciado, diminui a despesa do município, porque temos profissionais capacitados, veículo, estrutura física e laboratório para análise de produtos por um valor menor do que quando temos que montar essa estrutura dentro do nosso próprio município, por dividir esses gastos entre os municípios consorciados. Em Patrocínio temos duas indústrias de leite (laticínios Colônia e DuLeo) e uma na área de carnes, com foco na produção de linguiças especiais (Qualitallya) que são beneficiadas pelo serviço e principalmente com o mercado para comércio, que cresceram e se estruturaram muito nos últimos anos”, explica o prefeito.

Produtores podem fazer contato direto ou via Executivo para aderir

    Para buscar este serviço, que vai oferecer garantia de qualidade a seu produto, o produtor dos municípios consorciados tem a liberdade de entrar em contato diretamente com a Amerp/Cimerp, na sede do consórcio em Muriaé (Rua Edmundo Germano, 35, Centro) ou via e-mail ([email protected]) ou ainda pelo telefone (32 3722 1064). Também é possível demandar informação por meio da Secretaria de Agricultura de sua cidade.

    O selo S.I.M. CIMERP pode ser verificado na embalagem, com a informação de que o produto é inspecionado. Nele são contidas as informações relativas ao registro da indústria e do produto, com o município de origem e as informações de identificação do consórcio, em breve também teremos as informações das agroindústrias e produtos registrados disponíveis no site.